Premix Galletas Chocochips

Sin gluten

Mix de harinas con chips de chocolate bitter para hornear ricas galletas en menos de 10 minutos.

Necesitas: 1 huevo, 120 g. de mantequilla, 30 ml de agua (2 cucharadas grandes).

Paso 1: Precalentar horno a 180º.
Paso 2: Derretir mantequilla por 30 segundos en microondas. Agregar el huevo y el agua y mezclar.
Paso 3: Verter Chocochips Mix en un recipiente, agregar mezcla del paso 1 y mezclar hasta que esté totalmente integrado. Refrigerar por 30 minutos.
Paso 4: Con la masa fría, hacer bolitas y disponer en la bandeja del horno previamente engrasada o sobre papel mantequilla. Dejar un espacio de al menos 4 cm entre bolita.
Paso 5: Hornear por 8 minutos o hasta que la galleta esté dorada. Dejar enfriar antes de retirar de la bandeja.