Premix Brownie
Mix de harinas y cacao 100% listo para hacer deliciosos y suaves brownies en casa.
Necesitas: 2 huevos, 35 g. de mantequilla*, 50 g. aceite vegetal*, 50 ml de agua (4 cucharadas aprox.).
Paso 1: Derretir mantequilla con el aceite por 1 minuto en microondas. Agregar los huevos y el agua y mezclar.
Paso 2: Verter Brownies Premix en un recipiente, agregar mezcla del paso 1 y mezclar con batidor de globo hasta que esté totalmente integrado.
Paso 3: Cubrir la mezcla con film plástico y dejar reposar a temperatura de ambiente por 30 minutos. Este paso es importante para se hidraten las harinas.
Paso 4: Precalentar horno a 180º. Engrasar un molde de 30 cm. x 15 cm. y verter la mezcla.
Paso 5: Hornear por 30 minutos. Dejar enfriar antes de retirar de la bandeja.
* Opcionalmente se puede usar sólo aceite o sólo mantequilla. Opción A: 85 g. de mantequilla. Opción B: 85 gr. de aceite.